必需氨基酸构成最好的食物是A．小麦B．玉米C．大豆D．小米E．燕麦

缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等“3D”症状的维生素是

A．维生素A

B．维生素C

C．维生素B1

D．叶酸

E．烟酸

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

人类膳食中n一3和n一6脂肪酸的适宜比例是

A．1：1

B．1：(2～3)

C．1：(4～6)

D．1：(7～8)

E．1：(9～10)

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

过多摄入糖类特别是单糖、双糖可引起其水平升高的脂蛋白是

A．乳糜微粒

B．极低密度脂蛋白

C．中密度脂蛋白

D．低密度脂蛋白

E．高密度脂蛋白

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

关于猪油的叙述，正确的是

A．常温下呈液态

B．被称为油

C．被称为脂

D．单不饱和脂肪酸含量高

E．多不饱和脂肪酸含量高

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！