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[单选题]

用罗紫-哥特里法测定乳及乳制品中脂肪的含量,其提取剂是:

A.氨水+乙醇+乙醚

B.氨水+乙醇

C.氨水+乙醚

D.乙醇+乙醚

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第1题

乳制品中乳糖的含量高于35%,才容易打发成糊状()
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第2题

用KMnO4法测定Ca2+含量,采用的是

A.间接滴定法

B.直接滴定法

C.返滴定法

D.置换滴定法

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第3题

双指示剂法测定混合碱试液中各组分含量时,先加入酚酞指示剂,用HCl标准溶液滴定至第一计量点,即由红色刚变为无色
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第4题

吸取NaCl + H2SO4试液后 马上用摩尔法测定Cl-,结果一定偏高。
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第5题

用摩尔法测定Cl-,但配制的K2CrO4指示剂溶液浓度过稀,结果一定偏低。
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第6题

面粉中的脂肪主要由不饱和程度高的脂肪酸组成,很易氧化酸败使面粉或饼干等制品变味,制粉时要尽可能除去脂质含量高的胚芽和麸皮
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第7题

《跨省调运乳用、种用动物产地检疫规程》规定,对跨省调运的乳用、种用动物检疫合格标准是什么?()

A.符合农业部《生猪产地检疫规程》、《反自动物产地检疫规程》要求

B.符合农业部规定的种用、乳用动物健康标准

C.提供本规程规定动物疫病的实验室检测报告,检测结果合格

D.精液和胚胎采集、销售、移植记录完整,其供体动物符合本规程规定的标准

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第8题

同一构件上,任意两点的绝对加速度间的关系式中不包含哥氏加速度
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第9题

7.现行版《中国药典》(一部)对五倍子进行质量评价,按鞣质含量测定法测定,含鞣质不得少于

A.30%

B.40%

C.50%

D.60%

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第10题

()动物应当符合国务院农业农村主管部门规定的健康标准。

A.食用

B.乳用

C.农用

D.种用

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第11题

是细胞外基质中最主要的纤维蛋白,在细胞外基质中含量最高,刚性及抗张力强度最大
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