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在常温下,三软脂酰甘油为液态,三硬脂酰甘油为固态

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第1题

天然脂肪主要是以甘油形式存在

A.一酰基

B.二酰基

C.三酰基

D.一羧基

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第2题

动物脂肪含有相当多的三酰甘油,所以熔点较高

A.一元饱和

B.二元饱和

C.全饱和

D.全不饱和

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第3题

构成细胞膜的甘油磷脂不包括

A.卵磷脂

B.磷脂酰肌醇

C.磷脂酰乙醇胺

D.鞘磷脂

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第4题

各种脂肪酸在天然油脂的每个甘油三酯分子中以及在所有的甘油三酯分子间的分布都是随机的
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第5题

膜脂包括磷脂(甘油磷脂、鞘磷脂)、少量的糖脂和

A.胆固醇

B.甘油三酯

C.脂肪酸

D.胆固醇酯

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第6题

2,4,6-三甲基苯甲酸与甲醇进行酯化反应的机理为

A.加成-消除机理

B.碳正离子机理

C.酰基正离子机理

D.自由基机理

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第7题

请以天冬氨酸转氨甲酰酶为例,说明别构酶的概念及对代谢反应的调控过程
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第8题

下列属于生物大分子的是A.Aa B. 甘油 C. 葡萄糖 D.核酸

A.Aa

B.甘油

C.葡萄糖

D.核酸

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第9题

萘的酰基化反应既可以在α位发生,也可以在β位发生
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第10题

OMS系统定级为()级,其移动应用定级为()级

A.三、二

B.二、一

C.二、二

D.三、三

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第11题

巴比妥类药物与银盐反应是由于结构中含有()

A.△4-3-酮基

B.芳香伯氨基

C.酰亚氨基

D.酰胺基

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