常见引起霉菌性食物中毒的原因不包括下面的（)

A.麦角中毒

B.赤霉病麦中毒

C.黄曲霉毒素中毒

D.沙门氏菌中毒

A.麦角中毒

B. 赤霉病麦中毒

C. 黄曲霉毒素中毒

D. 沙门氏菌中毒

A.酵母菌性食物中毒

B.霉菌性食物中毒

C.细菌性食物中毒

D.真菌性食物中毒

霉菌性食物中毒通常是霉变粮食所引起，只要煮熟煮透，即可预防。()

参考答案：错误

引起食物中毒最主要、最常见的原因就是食物变质。

A. 是

B. 否

A.四季豆中毒

B.化学性食物中毒

C.砷污染食品而引起食物中毒

D.细菌性食物中毒

E.霉菌性食物中毒

A.沙门氏菌

B.变形杆菌

C.赤霉病麦

D.肉毒杆菌