人们研究并利用植物的基因变异（variation)可以培育高产、优质的作物新品种。下列技术能产生基因变异的育种方式是

A.袁隆平通过杂交技术培育出高产的超级稻。

B.X射线进行大豆人工诱变育种，从诱变后代中选出抗病性强的优良品种。

C.用杂交和人工染色体加倍技术，成功培育出抗逆能力强的八倍体小黑麦。

D.把合成 β-胡萝卜素的有关基因转进水稻，育成可预防人类VA缺乏症的转基因水稻。