脂肪合成需要甘油和脂肪酸，甘油主要由糖酵解产生的__还原产生

高血糖症的物质代谢紊乱包括：

脂肪细胞中的甘油三酯被脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸和甘油，并释放入血液供其组织分解和利用，称为__

多选题： 1. 脂类是脂肪和类脂的总称。脂肪由甘油的三个羟基与三个脂肪酸缩合而成，又称甘油三酯。类脂则包括。 A． 磷脂 B．糖脂 C. 胆固醇 D.脂肪酸 2．脂肪酸的合成主要在胞液中进行。合成脂肪酸的直接原料是乙酰CoA，主要来自A葡萄糖的分解 B 食物中吸收 C 反刍动物来自乙酸的氧化 D 血液 3．酮体是一类小分子有机酸，是脂肪酸在肝中分解氧化时产生的特有的中间代谢物包括A． 乙酰乙酸 B β-羟丁酸 C丙酮酸 D丙酮 4. 乙酰COA是糖、脂代谢中非常重要的中间代谢物，下面与其有关的代谢反应有A．糖原的合成 B．酮体的生成 C．脂肪酸合成 D．胆固醇合成 5. 动物体内多个双键的不饱和脂肪酸必需从食物中来，称为必需脂肪酸。包括A 软脂酸 B 硬脂酸 C 亚油酸 D 亚麻油酸 6. 血脂是指血液中的脂类。包括和自由脂肪酸。 A 甘油三酯 B磷脂 C 胆固醇及其酯 D 亚麻油酸

判断题： 1. 脂肪动员是指脂肪组织中的脂肪在激素敏感脂酶作用下水解为脂肪酸和甘油并释放入血液供其他组织利用的过程。 2. 脂肪酸的β-氧化是指脂肪酸的分解氧化发生在β-碳原子上，每次降解生成一个乙酰CoA和比原来少两个碳原子的脂酰CoA的循环往复过程。 脂肪酸的β氧化在胞液中进行。 3. 偶数脂肪酸分解代谢的终产物是乙酰CoA, 可以净生成糖。 4. 磷脂是指含有磷酸的脂类。代表性的甘油磷脂有卵磷脂（胆碱磷脂）和 脑磷脂（胆胺磷脂）。 5. 胆固醇是含有27C的固醇类物质。主要在肝中的胞液和内质网中合成，合成原料是乙酰CoA, 合成需要的氢由NADPH提供，HMGCoA还原酶是途径的关键酶.

膜脂包括磷脂（甘油磷脂、鞘磷脂）、少量的糖脂和

脂类是脂肪酸和甘油醇形成的酯类及其衍生物

各种脂肪酸在天然油脂的每个甘油三酯分子中以及在所有的甘油三酯分子间的分布都是随机的

混合甘油酯是指分子中除含有脂肪酸和甘油外，还含有其他成分的脂质

肝脏是脂肪酸合成的主要器官，脂肪组织则是把脂肪酸以脂肪的形式贮存起来

大脑主要是利用血液提供的葡萄糖供能，但大脑中储存的葡萄糖和糖原很少。在血糖降低时，还可被大脑利用供能的主要物质是A． 酮体 B． 脂肪酸 C．胆固醇 D．甘油磷脂

在耐力跑的终点冲剌时，主要由糖酵解来供能