题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
氧热价以为最高,食物的热价以脂肪最高
A.糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
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第2题
A.食物氧热价分为生物热价和物理热价
B.蛋白质的氧热价随耗氧量改变而改变
C.指食物氧化时消耗1升氧所产生的热量
D.指1克食物氧化时所释放的热量
E.脂肪的氧热价最高
第4题
A.脂肪的卡价最高,氧热价最高
B.糖的卡价最低,氧热价最高
C.蛋白质的卡价最低,氧热价最高
D.脂肪的卡价最低,氧热价最高
E.糖的卡价最高,氧热价最高
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