块茎被水淹、潮湿的谷物堆积过久都会有一股酒味，是因为丙酮酸变成了乳酸

A.茶柸堆积过久

B.杀青叶温度过低

C.初包揉，叶子在茶巾内时间长

D.鲜叶堆积过久，堆温过高

A.谷物蒸馏酒

B.谷物发酵酒

C.谷物加香料蒸馏酒

D.谷物加香料酿造酒

A.用无菌持物钳夹取治疗巾

B.注.使治疗巾边缘对齐

C.治疗巾开口部分及两侧反折D.有效期不超过6小时E.避免潮湿和暴露过久

D.有效期不超过6小时E.避免潮湿和暴露过久

E.避免潮湿和暴露过久

A.谷物蒸馏酒

B.谷物发酵酒

C.谷物加香料蒸馏酒

D.谷物加香料酿造酒

茶叶做青阶段产生红梗红叶的原因是()。

A.茶胚堆积过久，发酵过度;

B.杀青叶温度过低;

C.初包揉，叶子在茶巾内时间过长;

D.鲜叶堆积过久，堆温过高。