平衡膳食表现为由多种食物构成，能为人体提供足够数量的热能和各种营养素，满足其正常生理的需要，而且还要保持各种营养素之间数量的平衡，以利于消化和吸收

A.谷类

B.蔬菜和水果

C.肉类

D.豆类

A.200-300g

B.250-400g

C.300-500g

D.350-500g

A.肥胖患者膳食应该是低热能、低蛋白膳食

B.早中晚餐的热能分配一般是30%、30%、40%

C.2003年安徽“大头娃娃”事件，主要是患儿长期缺乏蛋白质而热能供给基本足够

D.谷类食物位于膳食宝塔的第一层

E.《中国居民平衡膳食宝塔》是中国居民较理想的膳食模式

A.25~30g

B.40~75g

C.75~120g

D.120~200g

A.1:1

B.1:2～1:3

C.1:4～1:6

D.1:5