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小麦的储存品质控制指标为:色泽、气味;脂肪酸值;品尝评分值

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第1题

维生素C是绿茶品质变化的重要化学指标绿茶若贮藏不当,和受外界环境条件的影响维生素C的氧化反应,使绿茶的色泽和汤色褐变当绿茶中维生素C的保留量低于贮藏前含量的多少时,绿茶品质下降就明显了()

A.低于80%

B.60%

C.40%

D.20%

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第2题

宜存籼稻谷的脂肪酸值应

A.≤25.0(mg KOH/100g)

B.≤30.0(mg KOH/100g)

C.≤37.0(mg KOH/100g)

D.>37.0(mg KOH/100g)

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第3题

“花杂”是对名优绿茶()常见品质弊病的评语描述

A.外形色泽

B.汤色

C.香气

D.滋味

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第4题

在下列茶叶外形审评因子中,()对茶叶品质优劣起着决定性作用.

A.嫩度

B.条索

C.色泽

D.净度

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第5题

评茶术语中的“相当”意即()

A.两者相比,品质水平差距甚小,或某项因子稍差

B.两者相比,品质水平一致或基本相符

C.两者相比,品质水平稍好或某项因子略高

D.两者相比,品质水平稍差或某项因子略低

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第6题

护理绩效按照公平、公正的原则,,考核内容综合量化指标、评价标准及考核分值等内容()
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第7题

以下哪项指标是新版带货口碑考核指标()

A.商品好评率

B.物流好评率

C.服务好评率

D.商品差评率

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第8题

为深入贯彻落实国务院“放管服”改革精神,优化税收营商环境,完善纳税信用体系,自开展2020年度评价时起,调整纳税信用评价计分方法中的起评分规则。近三个评价年度内存在非经常性指标信息的,从()分起评;近三个评价年度内没有非经常性指标信息的,从()分起评。

A.80,60

B.90,80

C.90,100

D.100,90

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第9题

以下哪些订单不会作为带货口碑商品差评率指标分子参与计算()

A.首次差评的订单

B.好评改差评的订单

C.没有评价的订单

D.异常评价订单

E.已申诉通过的恶意评价订单

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第10题

原料、物料、储存、控制等注意事项是改善提案。()
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第11题

毛峰类绿茶外形审评注重()

A.色泽、嫩度

B.色泽、形态

C.色泽、条索

D.嫩度、净度

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