食用醋总酸度测定中测定的是食用醋中醋酸的含量

A.能，食用醋有杀菌消毒效果

B.不能，食用醋所含醋酸浓度很低，达不到消毒效果，同时易对人的眼睛和呼吸道造成刺激

A.氧气

B.二氧化碳

C.二氧化氮

D.二氧化硫

A.酸度

B.颜色

C.嫩度

D.风味