题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
冷冻食品和冷藏食品统称为低温流通食品，按原料可分为________
A.果蔬类
B.肉禽蛋类
C.水产类
D.米面糕点类
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.盒饭-低温牛奶-冷藏食品-冷冻食品-常温食品
B.低温牛奶-盒饭-冷藏食品-冷冻食品-常温食品
C.盒饭-低温牛奶-冷冻食品-冷藏食品-常温食品
D.冷藏食品-盒饭-低温牛奶-冷冻食品-常温食品
更多“冷冻食品和冷藏食品统称为低温流通食品，按原料可分为_____…”相关的问题
第2题
速食商品验收顺序（）
A.盒饭—— 低温牛奶——冷藏食品——冷冻食品——常温食品（面包等）
B.低温牛奶—— 盒饭——冷品藏食——冷冻食品——常温食品
C.盒饭—— 冷藏食—— 低温牛奶——冷冻食品——常温食品
D.盒饭—— 低温牛奶——冷冻食品——冷品藏食——常温食品（面包等）
第3题
食品流通许可证经营范围____（）
A.饮品店、预包装食品、保健食品、冷藏冷冻、加热
B.饮品店、预包装食品、半加工、熟食
C.饮品店、食品流通、熟食、冷藏冷冻
D.饮品店、食品流通、保健食品、熟食
第4题
供应商经营 “贮存条件：0℃-4℃ 冷藏”的 按斤称重的 老豆腐，供应商的食品经营许可证需要具有的经营项目范围是（）
A.经营项目：散装食品（含冷藏冷冻食品）
B.经营项目：预包装食品（含冷藏冷冻食品），散装食品（不含冷藏冷冻食品）
C.经营项目：预包装食品（不含冷藏冷冻食品）
D.经营项目：预包装食品（不含冷藏冷冻食品），散装食品（不含冷藏冷冻食品）
第5题
食品收货温度：冷冻食品____，冷藏食品____（）
A.冷冻食品 ≤-18 ℃， 冷藏食品 ≤10 ℃
B.冷冻食品 ≤-15 ℃， 冷藏食品 ≤8 ℃
C.冷冻食品 ≤-12 ℃ 冷藏食品 ≤5 ℃
第6题
冷藏和冷冻食品标签无明确规定时，收货食品表面温度为（）
A.冷藏食品≤8℃，冷冻食品≤-9℃
B.冷藏食品≤8℃，冷冻食品≤-12℃
C.冷藏食品≤10℃，冷冻食品≤-9℃
D.冷藏食品≤8℃，冷冻食品≤-9℃
第7题
食品收货温度：冷冻食品____，冷藏食品____（）
A.冷冻食品 ≤-18 ℃， 冷藏食品 ≤10 ℃
B.冷冻食品 ≤-15 ℃， 冷藏食品 ≤8 ℃
C.冷冻食品 ≤-12 ℃ 冷藏食品 ≤5 ℃
第8题
冷藏和冷冻食品标签无明确规定时，收货食品表面温度为（）
A.冷藏食品≤8℃，冷冻食品≤-9℃
B.冷藏食品≤8℃，冷冻食品≤-12℃
C.冷藏食品≤10℃，冷冻食品≤-9℃
D.冷藏食品≤8℃，冷冻食品≤-9℃
第9题
对于绝味食品经营许可证，以下哪些经营范围不合规（）
A.预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售，散装食品（含冷藏冷冻食品）销售
B.预包装食品（不含冷藏冷冻食品）销售，散装食品（不含冷藏冷冻食品）销售
C.预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售
D.散装食品（含冷藏冷冻食品）销售
第11题
供应商经营 “贮存条件：0℃-4℃ 冷藏”的 袋装 1kg 五香豆干，供应商的食品经营许可证需要具有的经营项目范围是（）
A.经营项目：散装食品（不含冷藏冷冻食品）
B.经营项目：预包装食品（不含冷藏冷冻食品），散装食品（含冷藏冷冻食品）
C.经营项目：预包装食品（含冷藏冷冻食品）
D.经营项目：预包装食品（不含冷藏冷冻食品），散装食品（不含冷藏冷冻食品）
热门考试
全部 >
相关试卷
全部 >
2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（十）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（九）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（八）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（七）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（六）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（五）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（四）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（三）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（二）2024年全国水利三类人员《专职安全生产管理人员（C证）》练习卷（一）
