第1题
A.绿茶
B.红茶
C.黄茶
D.白茶
第2题
A.萎凋
B.干燥
C.揉捻
D.杀青
第3题
第4题
A.摊青
B.杀青
D.干燥
第5题
A.杀青
B.揉捻
C.干燥
D.发酵
第6题
A.鲜叶→萎凋→干燥
B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
第7题
第8题
下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是()。
第9题
C.鲜叶→萎凋-→揉捻一发酵→干燥
第10题
A.发酵
C.渥黄
D.做青
第11题
A.包揉
B.凉青
D.摊青
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