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果胶的酯化度高则其凝胶强度高,故低甲氧基果胶不能形成凝胶

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第1题

果胶可以延长酸奶的保质期
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第2题

友情链接方面,PR的选择应该优先选择的链接为()

A.PR高,相关度低

B.PR低,相关高

C.PR高,相关低

D.PR高,相关高

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第3题

2聚合物基复合材料的疲劳强度占其拉伸强度的比相对于金属基复合材料而言

A.高

B.低

C.无法比

D.一样高

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第4题

4聚合物基复合材料

A.比热容小,熔化热、汽化热也低,故在高温下能难吸大量热,耐烧蚀性能差

B.比热容大,熔化热、汽化热反低,故在高温下不能吸收大量热,耐烧蚀性能差

C.比热容小,熔化热、汽化热反高,故在高温下不能吸收大量热,不具良好耐烧蚀性能

D.汽化热也高,在高温下能吸收大量的热,具有良好的耐烧蚀性能

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第5题

海藻酸盐凝胶具有热稳定性,脱水收缩较少,因此可用于制造甜食凝胶,不需冷藏
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第6题

影响Tm值的主要因素是

A.核酸分子长短与Tm值大小成正比

B.DNA分子中G、C对含量高,则Tm值增高

C.溶液离子强度低,则Tm值增高

D.DNA中A.T对含量高,则Tm值增高

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第7题

聚合物基纳米复合材料的溶胶凝胶(sol-gel)法

A.是将硅氧烷金属氧化物等前驱物溶于水或有机溶剂中,溶质经水解生成纳米级粒子并形成溶胶再经蒸发干燥而成凝胶实现复合的方法。

B.是将硅氧烷溶于水或有机溶剂中,溶质经水解生成纳米级粒子并形成溶胶再经蒸发干燥而成凝胶实现复合的方法

C.是将金属氧化物溶于水或有机溶剂中,溶质经水解生成纳米级粒子并形成溶胶再经蒸发干燥而成凝胶实现复合的方法

D.是将硅氧烷金属氧化物经水解生成纳米级粒子实现复合的方法

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第8题

沥青胶体结构为凝胶时,沥青的针入度指数在以下哪个范围?

A.<-2

B.-2~+2

C.>+2

D.-1~+1

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第9题

沥青胶体结构为凝胶时,沥青的针入度指数在以下哪个范围?

A.<-2

B.-2~+2

C.>+2

D.-1~+1

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第10题

1.平行于料流方向,塑料的收缩大、机械强度高;垂直于料流方向,塑料的收缩小,机械强度低
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第11题

补贴的属性是()

A.高差异、高刚性

B.低差异、低刚性

C.高差异、低刚性

D.高刚性

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