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[多选题]
食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:()
A.餐饮服务食品经营许可情况
B.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况
C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况
D.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况
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A.餐饮服务食品经营许可情况
B.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况
C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况
D.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况
第3题
A.冷藏设备
B.设备设施
C.硬件
D.以上都不是
第5题
A.销售食用农产品
B.从事食品生产
C.从事食品销售
D.仅销售预包装食品
第7题
A.分支机构名称
B.地址
C.法定代表人或者负责人姓名
D.税务登记证
第8题
A.一年
B.两年
C.半年
D.三年
第9题
A.专项检查
B.延伸检查
C.飞行检查
D.日常监督检查
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