瓶内酒越多出口速度就越快，倒时容易冲出杯外（）

A.倒酒时，酒杯不宜举起过高，容易溅出杯外，瓶内酒水越少，出口的速度越快，因此要掌握酒瓶的倾斜度

B.瓶内如剩余酒水应摆放在桌面不影响客户视线及欢唱娱乐的区域，或根据客户指定的位置进行有序摆放

C.注意观察包房内客户酒水饮用速度及酒水剩余情况，当客户举杯共饮后即时给客户倒酒，做好二次推销的准备

D.将客户购买的酒水送入包房后，左手托着瓶底，右手握住瓶口，使瓶口朝上呈45°角，商标面对客户并向其介绍酒水产地、年份等信息。在客户确认酒水无误、包装完整后，方可开启

A.斟酒不可太满

B.见杯中酒水只剩下1/3时，应及时添满

C.瓶口不可碰杯口

D.瓶内酒越多，出口速度越快

A.斟酒时，酒瓶商标应背向客人

B.啤酒顺着杯壁斟倒，以泡沫不溢出为佳

C.斟酒时，服务员左手持服务巾，右手握酒瓶的下半部

D.在客人右侧斟倒

E.瓶内酒越少，出口速度越慢

A.不会溢出

B.容易斟倒

C.减少泡沫

D.容易掌握份量

A.不会溢出

B.容易斟倒

C.减少泡沫

D.容易掌握分量

A.瓶内的酒量越多，流速越快

B.酒量越少，流速越慢

C.瓶内的酒量越少，流速越快

D.以上都是错误的

A.瓶内的酒量越多，流速越快

B.酒量越少，流速越慢

C.瓶内的酒量越少，流速越快

D.以上都是错误的