题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测原理和实验（）
A.掌握良好
B.掌握一般
C.未掌握
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A.还原糖的检测
B.淀粉的检测
C.脂肪的检测
D.蛋白质的检测
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第7题
在检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验中，错误的说法是（）
A.还原糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀
B.脂肪被苏丹染液染成橘黄色
C.蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生蓝色反应
第8题
在检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验中，错误的说法是（）
A.还原糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀
B.脂肪被苏丹III染液染成橘黄色
C.蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生蓝色反应
D.脂肪被苏丹Ⅳ染液染成红色
第9题
在检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验中，错误的说法是（）。
A.还原糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀
B.脂肪被苏丹III染液染成橘黄色
C.脂肪被苏丹Ⅳ染液染成红色
D.蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生蓝色反应
第10题
关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，错误的是（）
A.苹果匀浆中也可以检测出蛋白质
B.脂肪的鉴定不一定要使用显微镜
C.麦芽糖与斐林试剂反应能产生砖红色沉淀
D.煮熟的豆浆不能与双缩脲试剂发生紫色反应
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