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[单选题]

()可以补充较多的碳水化合物、有机酸,并且有特殊的芳香气味。

A.蔬菜

B.水果

C.肉类

D.米饭

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第1题

脂肪肝患者建议改变摄食顺序,正确的顺序为()
脂肪肝患者建议改变摄食顺序,正确的顺序为()

A.汤品-肉类-蔬菜-米饭-水果

B.汤品-蔬菜-肉类-米饭-水果

C.肉类-蔬菜-米饭-汤品-水果

D.蔬菜-肉类-米饭-汤品-水果

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第2题

体重超重与饮食不良习惯有关,如()

A.少粗粮、少蔬菜、多肉类

B.少素菜、多荤菜、多米饭

C.少奶类、少肉类、多鱼类

D.多甜品、多蔬菜,少米饭

E.以上都不是

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第3题

建议王女士多吃蔬菜那么蔬菜中包含的哪些成分能够增强食欲,帮助消化,促进人体健康()

A.维生素

B.植物化合物

C.有机酸

D.芳香物质

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第4题

新鲜蔬菜和水果可以补充维生素C。()
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第5题

关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的()

A.蔬菜和水果可以互相替代,如果不喜欢吃蔬菜,可以多吃点水果弥补

B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源

C.干果由于加工的影响,维生素损失较多,尤其是维生素

D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2

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第6题

绿色通道所指的鲜活农产品品种包括()。

A.新鲜蔬菜

B.新鲜水果

C.新鲜的粮食

D.新鲜的肉类

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第7题

50~64岁,女性新冠肺炎恢复期患者的每日食物量应为( )。
50~64岁,女性新冠肺炎恢复期患者的每日食物量应为()。

A.粮食类360克,鸡蛋1个,牛奶250ml,肉类130克,豆制品50克,蔬菜500克,水果200克,全天用油25克

B.粮食类330克,鸡蛋1个,牛奶250ml,肉类125克,豆制品50克,蔬菜500克,水果200克,全天用油22克

C.粮食类300克,鸡蛋1个,牛奶250ml,肉类115克,豆制品50克,蔬菜500克,水果200克,全天用油20克

D.粮食类280克,鸡蛋1个,牛奶250ml,肉类105克,豆制品25克,蔬菜500克,水果200克,全天用油19克

E.粮食类275克,鸡蛋1个,牛奶250ml,肉类115克,豆制品25克,蔬菜500克,水果200克,全天用油17克

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第8题

中国传统膳食的主体,也是人体能量的最主要来源是()

A.水果

B.蔬菜

C.谷类

D.肉类

E.豆类

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第9题

骨质疏松者补钙最合理的食品是()

A.水果

B.蔬菜

C.谷物

D.肉类

E.牛奶及奶制品

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