题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下哪项不是地中海饮食的特点:()

A.摄入大量的蔬菜、水果、豆类和谷类

B.适量或大量进食鱼类

C.大量食用家禽、肉类及奶类

D.适量的葡萄酒

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第1题

以下对地中海饮食描述错误的是( )。
以下对地中海饮食描述错误的是()。

A.ANCELKEYS首次提出

B.强调摄入丰富的蔬菜、单不饱和脂肪酸

C.适量摄入鱼类、禽类及奶制品

D.主张餐间饮用适量红酒

E.大量摄入红肉和加工肉制品

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第2题

啊补充哪种食品()

A.蔬菜水果

B.肉类

C.谷类

D.豆类

E.薯类

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第3题

《指南》对膳食营养的推荐不正确的是()。

A.谷类为主是平衡膳食的基础。增加全谷物、杂粮、杂豆和薯类的摄入,有助于降低心血管代谢疾病发病风险

B.增加蔬菜水果的摄入,适量吃鱼类、蛋类、豆制品、乳制品,有助于降低心血管代谢疾病发病风险

C.减少钠盐的摄入,平均每人每天摄入钠盐<5g

D.增加加工肉类、饱和脂肪酸的摄入及膳食胆固醇摄入

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第4题

《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》对膳食营养的推荐不正确的是( )。
《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》对膳食营养的推荐不正确的是()。

A.谷类为主是平衡膳食的基础。增加全谷物、杂粮、杂豆和薯类的摄入,有助于降低心血管代谢疾病发病风险

B.增加蔬菜水果的摄入,适量吃鱼类、蛋类、豆制品、乳制品,有助于降低心血管代谢疾病发病风险

C.减少钠盐的摄入,平均每人每天摄入钠盐<5g

D.增加加工肉类、饱和脂肪酸的摄入及膳食胆固醇摄入

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第5题

不属于地中海膳食理念的是:()

A.少量蔬菜、水果、全谷食物、坚果等植物性食物

B.地中海地区居民所特有的膳食模式

C.提倡适量摄入鱼类、禽类制品

D.适量饮用红酒

E.少量摄入红肉、加工肉、甜食及乳制品

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第6题

不属于我国食物结构特点的是()
不属于我国食物结构特点的是()

A、维生素A、维生素B2和钙的摄入均较少

B、乳类、豆类制品摄入过低

C、畜肉类和油脂累消费过多

D、谷类消费较高

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第7题

含有大量维生素的食物有()

A.粮食和薯类食物

B.鱼类和肉类食物

C.水果和蔬菜类食物

D.牛奶和鸡蛋

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第8题

某男性患者,52岁,护士叮嘱其禁止食用肉类、肝类、含铁丰富的药物、大量绿色蔬菜。判断该将行的试验饮食是()

A.隐血试验饮食

B.尿浓缩试验饮食

C.肌酐试验饮食

D.胆囊造影饮食

E.吸碘试验饮食

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第9题

患者男性,52岁。护士叮嘱其禁止食用肉类、肝类、含铁丰富的药物、大量绿色蔬菜,判断患者将行的试验饮食是()

A.隐血试验饮食

B.尿浓缩试验饮食

C.肌酐试验饮食

D.胆囊造影饮食

E.吸碘试验饮食

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第10题

减少脂肪摄入的方法包括()。

A.避免食用含有反式脂肪的加工食品

B.用植物油而不是动物油

C.煎炒

D.少吃含有大量饱和脂肪的食物

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