题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
影响苹果酸―乳酸发酵的因素
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.温度
B.pH值
C.酒精
D.SO2
更多“影响苹果酸―乳酸发酵的因素”相关的问题
第9题
发酵中主坯酸度的变化，随着发酵作用的进行，主坯有发生其它的发酵过程，如乳酸发酵、()等，使主坯的酸度增高。
发酵中主坯酸度的变化，随着发酵作用的进行，主坯有发生其它的发酵过程，如乳酸发酵、（)等，使主坯的酸度增高。
点击查看答案
A、醋酸发酵
B、杂酸
C、酒酸
D、酸菌
热门考试
全部 >
相关试卷
全部 >
2024年造价工程师《技术与计量（土建）》考试模拟试卷（一）2024年造价工程师《技术与计量（土建）》考试模拟试卷（二）2024年造价工程师《技术与计量（土建）》考试模拟试卷（三）2024年造价工程师《技术与计量（土建）》考试模拟试卷（四）2024年造价工程师《技术与计量（土建）》考试模拟试卷（五）2024年造价工程师《技术与计量（土建）》考试模拟试卷（六）2024年造价工程师《技术与计量（土建）》考试模拟试卷（七）2024年造价工程师《技术与计量（土建）》考试模拟试卷（八）2024年造价工程师《技术与计量（土建）》考试模拟试卷（九）2024年造价工程师《技术与计量（土建）》考试模拟试卷（十）
