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[判断题]
根据《食品安全管理规定》要求，工厂须建立原料检验制度，检验方法和频次按照制度执行，经验收合格后使用，不得使用腐败变质和真菌毒素、污染物、农残含量超标的原辅料。（)
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第2题
《特种设备注册登记与使用管理规则》中规定，特种设备安装、大修、改造后，施工单位必须根据国家有关法规和标准的要求，对设备的质量和安全技术性能进行自检合格并出具自检报告后，方能交付使用单位。由制造单位向规定的监督检验机构申请验收检验。（)
第4题
《特种设备使用管理规则》规定，特种设备达到设计使用年限，使用单位认为可以继续使用的特种设备，应当（)，办理使用登记变更后，方可继续使用。
A.按照安全技术规范及相关标准的要求
B.经检验或者安全评估合格
C.由使用单位安全管理负责人同意、主要负责人批准
D.由使用单位安全管理负责人批准
第5题
《海运出口危险货物包装检验管理办法(试行)》要求，海运出口危险货物的包装容器生产厂必须按照《国际危规》的要求，组织危险货物包装的生产，建立()，配备检验人员和检验设备，加强质量管理和产品检验工作。
A.检验制度
B.环境监测制度
C.人力资源制度
D.客户跟踪制度
第7题
根据2018版《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求，餐饮服务企业应建立（)。
A.从业人员健康管理制度
B.食品安全自查制度
C. 食品进货查验记录制度
D.原料控制要求、过程控制要求
E.食品安全事故处置方案
第9题
检验批质量验收合格应符合下列（)规定。
A.主控项目的质量经抽样检验均应合格
B.一般项目的质量经抽样检验合格
C.当采用计数抽样时，合格点率应符合有关验收规范的规定，且不得存在严重缺陷
D.具有完整的施工操作依据、质量验收记录
E.观感质量应符合要求
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