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[单选题]

固体食品样品的制备过程中,往往需要破碎后制成均匀状态,下列设备不能用于固体样品破碎的是()

A.组织捣碎机

B.匀浆机

C.微型粉碎机

D.电动搅拌器

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第1题

将实验室样品制备具有代表性的分析试样,需要进行(C )

A.一次破碎和缩分;

B.两次破碎和缩分;

C.多次破碎和缩分

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第2题

依据GB/T12143关于果蔬汁固体饮料理化分析用样品制备,说法不正确的是()

A.果蔬汁固体饮料样品制备需称取约125g的试样

B.果蔬汁固体饮料样品制备需用蒸馏水稀释至刻度,充分混匀

C.果蔬汁固体饮料样品制备需用95%乙醇稀释至刻度,充分混匀5.5.4(用蒸馏水稀释至刻度)

D.果蔬汁固体饮料样品制备称取的试样需精确到0.001g

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第3题

试样制备工作原则就是采用(),将实验室样品破碎、缩分,制成具有代表性的分析试样。

A.最经济有效的方法;

B.有效的方法;

C.最省时的方法

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第4题

属于均匀固体样品的是()

A.金属

B.煤炭

C.土壤

D.矿石

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第5题

固体样品的采集和制备应考虑到哪几个方面?

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第6题

黄铁矿、物相分析样品含(亚铁)的样品加工:中碎至-1mm后,细磨时要求磨盘不要夹得太紧,采用(),防止过粉碎或摩擦生热造成相态间变换。通常加工至-0.149mm即可。要求严格的样品建议用手工磨细

A.一次破碎,一次过筛;

B.多次破碎,多次过筛;

C.两次破碎,两次过筛

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第7题

分样器的作用是()。
分样器的作用是()。

A、破碎样品

B、分解样品

C、缩分样品

D、掺合样品

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第8题

在样品每次破碎后,用机械或人工取出一部分代表性的试样,继续加以破碎。这样,样品量就逐渐缩小,便于处理,这个过程成为“缩分”。常用的手工缩分方法是()

A.二分法

B.四分法

C.六分法

D.八分法

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第9题

固体样品加工过程中样品缩分的依据是n=Q’/kd2,当n≥ 2时说明()

A.送检样不足

B.送检样恰好

C.送检样充足

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第10题

下列哪种细胞破碎的方法不属于物理破碎法()。

A.匀浆法

B.酶法

C.压力差法

D.超声波法

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