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[单选题]

店经理对电工/库管/文员/深夜班总担当的担保金额为()万元

A.2

B.4

C.6

D.8

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第1题

关于店经理对以下人员担保金的承担金额,描述正确的是()

A.电工/库管/文员/深夜班总担当,2万元

B.食品安全员/安全员,5万元

C.大堂/后堂/值班经理,8万元

D.店经理(徒弟),15万元

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第2题

深夜班担当数量()

A.平均每天50桌以下门店:0-1名担当

B.平均每天50桌以上门店:1-3名担当

C.翻台率2以上可按白班服务组模式安排深夜班担当

D.营业至凌晨3点的门店,店经理可根据情况可不安排深夜班担当

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第3题

被担保人在任职期间若违反禁令,担保人许要承担其金额店经理担保电工/库管/文员()元店经理担保大堂/后堂/值班经理()元店经理(师傅)担保店经理(徒弟):()元店经理(师爷)担保店经理(徒孙)()元

A.2万元;8万元;15万元;3万元

B.3万元;10万元;15万元;3万元

C.2万元;8万元;20万元;3万元

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第4题

以下哪些岗位需要店经理担保()

A.电工/文员/库管-担保2万元

B.食品安全员/安全员-担保5万元

C.大堂/后堂/值班经理-担保8万元

D.收银员-担保金额5万元

E.收银员-担保金额2万元

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第5题

门店担当数量描述正确的是()

A.门店所有区域必须安排主责担当,无个体户

B.服务组:担当标准数量为桌子数/15,店经理根据门店情况可浮动1-2名

C.门迎组:1-3名(60张桌子以下:1-2名;60张桌子以上:2-3名)

D.深夜班: 平均每天50桌以下门店:0-1名担当;平均每天50桌以上门店:1-3名担当

E.营业至凌晨3点的门店,店经理可根据情况可不安排深夜班担当

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第6题

门店出现老鼠或者蟑螂需要第一时间上报()

A.店经理

B.大堂经理

C.小组长

D.电工

E.库管

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第7题

关于担当数量要求,以下说法正确的是()
A.门店所有区域必须安排主责担当,无个体户

B.服务组:担当标准数量为桌子数/15,店经理根据门店情况可浮动1-2名

C.门迎组:1-3名(60张桌子以下:1-2名;60张桌子以上:2-3名)

D.深夜班: 平均每天50桌以下门店:0-1名担当;平均每天50桌以上门店:1-3名担当;翻台率2以上(以门店实际翻台率为准),可以按白班服务组模式安排深夜班担当;营业至凌晨3点的门店,店经理可根据情况可不安排深夜班担当

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第8题

门店紧急闭店店经理组织召开管理层会议,成立应急小组,应急小组组长:店经理,成员()。由店经理统筹停业安排

A.大堂经理 后堂经理 值班经理

B.食品安全员 电工

C.库管

D.人事专员

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第9题

(人品类)为了增加深夜班的桌数,某店值班经理投机取巧把白班晚上9:30左右的桌数转到10:00以后,以提高深夜班工资。如果你是店经理知道此事后该如何处理()

A.值班经理弄虚作假,触犯公司禁令

B.值班经理撤职或开除

C.店经理亲自抓深夜班工作

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第10题

紧急闭店后,应成立应急小组,应急小组组长为店经理,以下哪些应为小组成员()

A.大堂经理

B.后堂经理

C.食品安全员

D.电工

E.库管

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第11题

员工去洗手间规定前厅、后厨人员包括()

A.服务员,美甲,游乐园,门迎等在前厅工作人员

B.后厨人员,传白色工服人员,传菜员,捞面

C.后堂经理、电工、库管、质检员

D.不包括店经理,值班经理、担当

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