（)是在杯中注入很热的深煎咖啡，然后在表面放一片柠檬。

A.摩加薄荷咖啡

B.那不勒斯风味咖啡

C.法利赛

D.俄式咖啡

A.摩加薄荷咖啡

B.那不勒斯风味咖啡

C.法利赛

D.俄式咖啡

A.蒸汽加压式咖啡器

B.虹吸式咖啡器

C.纸过滤式咖啡器

D.咖啡渗滤壶

A.黑咖啡

B.白咖啡

C.卡布奇诺

D.铁咖啡

A.中度

B.极深

C.深度

D.浅度

E.肉桂

A.绿原酸

B.阿魏铣奎宁酸

C.不饱和脂肪酸

D.咖啡单宁酸

A.蒸汽加压式咖啡器

B.虹吸式咖啡器

C.纸过滤式咖啡器

D.咖啡滲滤壶

A.黑咖啡

B.白咖啡

C.卡布奇诺

D.拿铁咖啡

E.摩卡咖啡

A．制作低因咖啡前，红色手柄不需要预热

B．必须先进行研磨检查后进行剂量检查

C．制作美式咖啡可以不温杯，但必须先加入咖啡后加入热水

D．进行剂量检查前必须进行称量餐巾纸的重量

E．需要加奶油的拿铁咖啡不需要奶沫

A.蒸汽加压式咖啡器

B.虹吸式咖啡器

C.纸过滤式咖啡器

D.咖啡滲滤壶