题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
在向用户进行灶蒸烤一体机保养讲解时，须告知用户清洁灶蒸烤或维修时（）
A.在烹饪工作中，如开门对食物处理时，注意头部与身体不要靠近门体开口处，防止高温气体烫伤
B.使用蒸烤时，在底层插入蒸烤盘，防止食物本身的油脂或酱汁掉落在内胆上无法清洁
C.灶具使用前，需要提前打开气阀
D.进行保养时，不用刻意切断电源
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A.清洁保养
B.解冻功能
C.杀菌功能
D.除垢功能
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