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企业不得使用非食用性原料生产食品（）

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第1题

食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。

食品生产加工企业不得使用（)原料生产加工食品。

A、过期、变质、污秽不洁

B、农药残留、回收食品

C、非食用

D、上述全部

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第2题

食品生产企业和食用农产品销售的记录和凭证保存期限均不得少于两年。（)

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第3题

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂等进货查验记录制度。（)

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第4题

食品进货查验管理包括:食品生产环节、特殊食品生产环节、食品经营环节、食用农产品环节。（)

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第5题

用回收食品作为原料生产的食品时应加严管理，必须对回收食品逐批检验合格才能投料使用（）

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第6题

国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务、销售食用农产品均需依法取得许可。（)

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第7题

按贮存条件分类，库房可分为食品库、饮料和酒库、非食用物资库。（)

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第8题

禁止生产、经营使用国家重点保护野生动物及其制品制作的食品，或者使用没有合法来源证明非国家重点保护野生动物及其制品制作的食品。（)

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第9题

食品中使用新原料、新工艺会对食品安全带来影响。（)

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第10题

餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品（）

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第11题

有机食品是指根据有机农业和有机食品生生产、加工标准而生产出来,经过有机食品颁证组织颁发证书,供人们食用的一切食品。（）

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