蛋白质—能量营养不良的病因为（）

A.营养不良可表现为营养缺乏或营养过剩

B.中国居民面临微量营养素缺乏和能量过剩的双重挑战

C.中国居民面临宏亮营养素缺乏和微量营养素过剩的双重挑战

D.营养缺乏是营养不良的一种表现形式

A.维生素A

B.维生素B₁

C.维生素C

D.维生素D

E.维生素E

A.1～1．5g／kg

B.1．5～2g／kg

C.2～2．5g／kg

D.2．5～3 g／kg

E.3～3．5g／kg

A.营养性贫血

B.感染

C.消瘦

D.多种维生素及微量元素缺乏

E.自发性低血糖

A.A.蛋白质的食物来源

B.B.食物的加工方法

C.C.膳食模式分配

D.D.能量和营养素摄入量

E.E.以上都是

A.低体重

B.消瘦

C.体重增长不足

D.生长迟缓

E.混合型

A.能量密度的计算公式为“一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量”

B.同一种食物对于不同营养需求的人群来说能量密度值不同

C.计量单位为100g食物

D.长期食用能量密度高的食物会影响儿童生长发育

A.呼吸障碍患者

B.营养不良或营养风险患者

C.能量和蛋白质摄入量较低的慢性疾病患者

D.需要高能量饮食患者

E.接受手术或放、化疗的恶性肿瘤患者

A.维生素缺乏

B.蛋白质缺乏

C.能量缺乏

D.脂肪缺乏

A.佝偻病

B.锌缺乏病

C.缺铁性贫血

D.坏血病

E.蛋白质-能量营养不良