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[单选题]

烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系()

A.过熟的叶片烤后干物质少.颜色带有青色.弹性变差.油分较少

B.过熟的叶片烤后干物质少.颜色变暗.弹性变差.油分较少

C.变黄期温度过高会导致挂灰

D.干筋期千球温度大幅度下降会导致烤红

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第1题

氮素营养过剩、叶片较厚的烟叶,在烘烤中表现变黄慢,常出现()现象

A.烤糟

B.烤红

C.蒸片

D.烤青

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第2题

烟叶烘烤转入定色阶段后以2~3h升温1℃的速度升温到46~48℃,保持湿球温度 37~38℃,达到()

A.青筋黄片叶片半干

B.青筋黄片叶片全干

C.黄片黄筋叶片半干

D.黄片黄筋叶片全干

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第3题

下列说法正确的是()

A.油分多的烟叶,弹性强,韧性好,吸食性强,在一定水分条件下,眼看油润、色度强;手摸油润、滑腻、丰满

B.油分少的烟叶,眼看枯燥,手模感到硬脆不柔软,叶片过薄或过厚

C.油分多的烟叶,弹性强,韧性好,吸食性强,在任何条件下,眼看油润、色度强;手摸油润、滑腻、丰满

D.油分多的烟叶,弹性强,韧性好,吸食性强, 在一定水分条件下, 眼看油润、色度强;手模感到硬脆不柔软,叶片过薄或过厚

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第4题

叶片复烤工序中,要求烟叶的来料水分在()之间

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第5题

下列关于香料烟叶片完整度与质量关系的描述正确的是()

A.完叶片整度低的烟叶破损率低

B.完叶片整度低的烟叶破损率高

C.完叶片整度低的烟叶成丝率高

D.以上描述均不正确

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第6题

烤烟油分多的烟叶表现为()表观油润,韧性好,弹性好

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第7题

在烘烤过程中,对于叶片厚、含水少的烟叶,烟叶变黄温度()

A.适当调高

B.适当调低

C.提高3~5°C

D.降低3~5°C

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第8题

传统的挂杆复烤工艺,烟叶至少需经历两次回潮,一次烘干,挂杆复烤后的烟叶脆性增加,容易造碎。()
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第9题

复烤加工计划由烟叶复烤加工企业与()召开产前协调会协商形成

A.烟叶生产经营调拨企业

B.卷烟雪茄烟批发企业

C.烟叶加工委托方

D.具有烟叶经营职能的企业

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第10题

烟叶税的征税范围包括()

A.采摘烟叶

B.晾晒烟叶

C.烤烟叶

D.烟丝

E.卷烟

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第11题

烟叶税的征收范围是()。

A.卷烟

B.雪茄烟

C.烤烟叶

D.烟丝

E.晾晒烟叶

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