题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列公勺公筷使用的正确方法是（)。

A.就餐前，要主动了解餐饮企业公筷公勺的配备情况，主动要求配备公勺公筷

B.用餐时，应先使用公勺、公筷取餐放到自己的餐具内，再用私筷私勺食用

C.使用公筷公勺要注意公共卫生，用完后放回原处，方便其他人使用

D.用餐时，公筷公勺不足或被污损，要通知服务人员及时补充更换

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第1题

预防幽门螺杆菌传染的有效方法是洗手和分餐制或使用公筷公勺

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第2题

下列不属于“文明餐桌”的是（）

A.倡导使用公勺公筷

B.拒食野味

C.铺张浪费

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第3题

您知道正确做预防性消毒的方法有哪些吗（）

A.不共用毛巾等个人卫生用品

B.实行分餐制，吃饭使用公筷公勺

C.勤换洗衣物，勤晒衣被

D.家具表面可用75%的酒精或84消毒剂擦拭消毒

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第4题

食品安全关乎人体健康，为保证“舌尖上的安全”，下列行为不正确的是（）。

A.提倡使用公筷公勺

B.食材加工生熟分开

C.拒绝食用野生动物

D.随意食用野生蘑菇

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第5题

家长的下列行为中，容易增加与儿童交叉感染风险的是（）

A.与儿童共用餐具

B.使用公筷公勺

C.回家换衣服换鞋

D.为孩子吹凉饭菜

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第6题

下面说法正确的是（）

A．①切生肉应该与切熟肉用不同的砧板

B．②切完生肉的刀，用水冲后可以切熟肉

C．③在家里吃饭，用不着公勺公筷

D．④与朋友聚餐，应该使用公勺公筷

E．⑤不知道

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第7题

集体就餐时哪些做法是正确的？（)

A.采用分餐制

B.使用公筷、公勺

C.用自己的筷子给别人夹菜

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第8题

疫情期间，下列做法错误的是（）

A.生、熟食物同层存放

B.清洗加工食物、清洁烹饪用具和餐具以及洗手均应要使用清洁的水

C.购买食用新鲜的肉、水产品等食材

D.提倡分餐、使用公勺公筷

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第9题

下列符合文明生活要求的有（）

A.使用公筷公勺

B.践行光盘行动

C.排队礼让，遵守一米线要求

D.不在办公区域、公共场所吸烟

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第10题

以下有关“不要分享与共用”注意事项中哪些是正确的（）

A.用餐注意使用公筷、公勺

B.不共用食物和饮料

C.不共用任何器皿

D.不分享衣服/毛巾

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