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[主观题]

长酒又称长饮或消遣饮料,它以()等为基酒制成。

A.加饭酒

B.烈性酒

C.啤酒

D.利口酒

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第1题

我国饮料主要有()
我国饮料主要有()

A.茶

B.咖啡

C.酒

D.长饮

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第2题

以下()是利口酒

A.甘露咖啡酒

B.百利甜酒

C.香槟酒

D.金酒

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第3题

鸡尾酒除了按基酒品种来分以外,还有()、长饮料和彩虹鸡尾酒等

A.开胃混合酒

B.威士忌鸡尾酒

C.罗姆鸡尾酒

D.白兰地鸡尾酒

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第4题

餐后甜酒是以()为基酒,加入香料、果仁或药材等配制。
餐后甜酒是以()为基酒,加入香料、果仁或药材等配制。

A.蒸馏酒

B.葡萄酒

C.啤酒

D.黄酒

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第5题

以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基,加入植物()和药材制成比特酒

A.叶子

B.树枝

C.树皮

D.根茎

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第6题

以下属于烈性酒的是()

A.威士忌

B.金酒

C.伏特加

D.啤酒

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第7题

酒时需用餐巾包裹酒瓶的是()

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.啤酒

D.烈性酒

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第8题

酒饮料中酒精的百分含量称做“酒度”。酒度有三种表示方法,我国啤酒的酒度表示法为()

A.以体积分数表示酒度

B.以质量分数表示酒度

C.标准酒度

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第9题

开胃酒以葡萄酒和()为基酒。
开胃酒以葡萄酒和()为基酒。

A、酿造酒

B、配制酒

C、蒸馏酒

D、发酵酒

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第10题

佐餐酒,也称为()

A.葡萄酒

B.汽酒

C.利口酒

D.餐前酒

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