A.酒蒸法
B.清蒸法
C.水蒸法
D.醋蒸法
第1题
A.清蒸
B.黑豆汁蒸
C.酒蒸
D.醋蒸
E.豆腐蒸
第2题
A.五味子
B.玄参
C.黄芩
D.山茱萸
E.木瓜
第3题
A.煮法
B.蒸法
C.燀法
D.水飞法
第4题
A.蒸煮
B.酒炙
C.炒法
D.醋炙
E.盐炙
第5题
A.清蒸,便于软化切片
B.黑豆汁蒸,增加补肝肾、益精血作用
C.酒蒸,增加活血化瘀作用
D.醋炙增加散瘀止痛作用
E.清蒸利于杀酶保昔
第6题
A.水制
B.火制
C.水火共制
D.烫法炮制
第7题
A.明煅法
B.煅淬法
C.扣锅煅
D.煮
E.蒸
第8题
A.炙法
B.炒法
C.煅法
D.蒸煮法
第9题
A.水焯法
B.水煮法
C.走红法
D.红卤法
E.汽蒸法
F.滑油法
第10题
A.粉蒸
B.煎蒸
C.熘蒸
D.回蒸
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