题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
根据物理污染食品安全管理要求,工厂须建立防止()污染管理制度,制定措施并实施,对可能的污染源和污染途径进行防范和控制。
A.物理
B.化学
C.生物
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A.物理
B.化学
C.生物
第8题
A.自律
B.严格
C.外部
第9题
A.污染物排放标准
B.环境质量标准
C.国家环境标准
D.地方环境标准
第10题
A.在食品加工生产过程中严格实施标准卫生操作程序,保持厂区、设备、人员、生产过程的卫生
B.建立完善的食品安全计划,针对原料采购、验收、储存、加工的每个关键环节,建立预防控制措施,并有效实施
C.各项检测和除去某些污染物的预防措施也是有效的
D.建立相关的纠正措施及员工培训制度对于预防物理性污染作用不大
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