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第1题
引起原料质变的因素有物理因素、()、生物学因素。
引起原料质变的因素有物理因素、（)、生物学因素。
A、化学因素
B、微生物因素
C、温度因素
D、环境因素
第2题
食品腐败变质是指食品在一定环境因素影响下,由寄生虫（）的作用而引起食品成分和感官性状的改变,并失去食用价值的一种变化
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第3题
疾病发生的三要素是生物因素、物理因素和化学因素。（)
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第4题
造成环境污染的因素主要有物理的、化学的和生物的三方面，其中由化学物质引起的约占80%-90%（）
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第5题
引发形状记忆效应的外部环境因素可以归纳为物理因素和化学因素。（)
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第6题
急性单纯性胃炎的病因（）
A.化学因素
B.微生物感染或细菌毒素
C.物理因素
D.免疫因素
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第7题
染色法的基本原理是借助物理因素和化学因素的作用而进行的（）
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第8题
自然环境因素主要通过化学、物理和生物因素产生影响,直接或间接地危害学前儿童的健康。（)
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第9题
职业病危害因素包括职业活动中存在的各种有害的（)因素以及在作业过程中产生的其他职业有害因素？
A.化学、物理、粉尘因素
B.物理、生物、粉尘因素
C.化学、物理、生物因素
D.化学、物理因素
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第10题
影响食品腐败变质的因素有（）、（）和环境因素
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