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[主观题]

世界饭店业惟一获得美国企业最高质量奖的饭店里兹·卡尔顿饭店,其个性化服务就达到了最高标准,

该店回头客达到24万之多,人人都有个性档案,人人可享受到心满意足的个性服务。五星级的北京王府饭店规定住店20次以上的客人,他的名字就列入“王府常客名录”,下榻客房,有专为他个人准备的信纸、信封、火柴和浴衣,上面均印有他烫金的名字。浴衣归他专用。他离开“王府”,浴衣收藏保管起来,再往“王府”,取出来仍由他穿。这种个性化服务使客人的自尊得到最大程度的满足。

(1)请结合案例资料阐述实施个性化服务的基础条件。

(2)请结合案例资料阐述个性化服务对提高客户的满意度和忠诚度的作用。

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第1题

里兹卡尔顿的忠诚顾客 马尔科姆·博德里奇国家质量奖的获得者里兹·卡尔顿酒店采用信息技术对其顾客提供了高度个性化的关注。公司训练每一个员工,记下客户的好恶,并输入计算机的顾客历史简介档案。公司目前已经存有30多万条老顾客偏好信息,能提供非常个性化的服务。其目标不仅仅是满足顾客期望,还要为他们提供一次“值得回忆的旅行”。公司使用顾客的历史信息来超越顾客期望。当一位老顾客来电话预订房间时,服务人员会调出

A.利用顾客信息提供了高度个性化服务

B.培训员工获得了海量的顾客需求信息

C.恰当的运用了计算机客户档案系统

D.及时准确的传递顾客信息

E.确保了对客服务的及时准确

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第2题

世界饭店业的发展有古代客栈时期,大饭店时期,(),现代饭店时期

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第3题

新世纪的饭店业需要创造一种全新的服务模式,就是()的模式

A.微笑服务与敬语服务相结合

B.一站服务与管家服务相结合

C.规范化服务与个性化服务相结合

D.主动服务与应答服务相结合

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第4题

能体现饭店最高规格与服务水准的西餐厅被称为“()”。
能体现饭店最高规格与服务水准的西餐厅被称为“()”。

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第5题

西方饭店业的发展大体上分为四个阶段,其顺序应为()

A.客栈时期—商业饭店时期—豪华饭店时期—现代饭店时期

B.豪华饭店时期—客栈时期—商业饭店时期—现代饭店时期

C.客栈时期—豪华饭店时期—商业饭店时期—现代饭店时期

D.客栈时期—豪华饭店时期—现代饭店时期—商业饭店时期

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第6题

世界三大质量奖包括()。

A.美国国家质量奖

B.操作工人

C.欧洲质量奖

D.中国质量奖

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第7题

饭店最高星级为白金五星级()
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第8题

某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2010年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2010年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。该企业预实行集中化战略,将其目标顾客对准国外专家,在这一市场上建立自己的产品差别和价格优势,则企业可采取的措

A.饭店设施的针对性

B.推进战略性计划

C.利益诉求的特殊性

D.服务标准的专门化

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第9题

某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2018年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2018年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。根据该企业所处的竞争地位,其应采取()策略。

A.市场领先者

B.市场追随者

C.市场挑战者

D.市场补缺者

E.市场稳定者

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