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[单选题]

旅客韩玉投宿蓝天饭店，办好住宿手续后，将1只装有3万元现金和其他物品的密码箱寄存在饭店的总台，当班服务员清点了物品。第二天下午，韩玉凭取物牌去取密码箱，发现已被他人领走。韩玉要求饭店赔偿全部损失，饭店拒绝，遂起纠纷。对此,正确的处理结果是:（）A.保管合同成立,饭店应賠偿全部损失B.保管合同成立，饭店应承担主要损失，韩玉个人承担部分损失C.保管合同不成立，饭店酌情给韩玉补偿D.保管合

A.保管合同成立,饭店应賠偿全部损失

B.保管合同成立，饭店应承担主要损失，韩玉个人承担部分损失

C.保管合同不成立，饭店酌情给韩玉补偿

D.保管合同无效,饭店酌情给韩玉补偿

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更多“旅客韩玉投宿蓝天饭店，办好住宿手续后，将1只装有3万元现金…”相关的问题

第1题

旅客刘某投宿某饭店，办好住宿手续后，将一只装有3万元现金和其他物品的密码箱寄存在饭店的服务总台。当班服务员清点了物品，第二天下午，刘某凭取物牌去取密码箱，发现已被他人领走。刘某要求饭店赔偿全部损失饭店拒绝。遂起纠纷。对此案的正确处理是()。

旅客刘某投宿某饭店，办好住宿手续后，将一只装有3万元现金和其他物品的密码箱寄存在饭店的服务总台。当班服务员清点了物品，第二天下午，刘某凭取物牌去取密码箱，发现已被他人领走。刘某要求饭店赔偿全部损失饭店拒绝。遂起纠纷。对此案的正确处理是（)。

A、保管合同成立，饭店应赔偿刘某全部损失

B、保管合同成立，饭店应承担主要损失，刘某个人承担部分损失

C、保管合同不成立，饭店酌情给予刘某补偿

D、保管合同无效，饭店不予补偿

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第2题

接待境外旅客住宿的旅游饭店，应当在（）小时内向当地公安机关报送登记表

A.6

B.12

C.24

D.36

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第3题

下列几项中,________不属于饭店应具备的特征。

A.饭店必须向客人提供各种娱乐服务功能

B.饭店是一个企业

C.饭店的核心功能是向客人提供住宿、餐饮服务

D.饭店是一个住宿设施完备并经政府批准的建筑

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第4题

客用钥匙的回收时，下列做法错误的是()。

客用钥匙的回收时，下列做法错误的是（)。

A.使用机械钥匙的饭店，问讯员应主动提醒客人外出时将钥匙交总台保管

B.使用电子钥匙的饭店，总台接待员应提醒客人保管好自己房间的钥匙

C.客人结账离店后，钥匙必须交回饭店

D.客用钥匙的回收统一由收银处负责

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第5题

某饭店是一家接待商务客人的饭店，管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班，11时进来了两位客人，小王很礼貌地招呼客人，并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍，客人对饭店的客房非常满意，同时，他们告诉小王，由于他们是商务客人，公司对他们出差住房的报批价格有规定，希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限，况且部门经理早已下班回家，小王想是否多销售两间客房对自

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第6题

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。罗斯太太是维纳斯西餐厅的常客，以前都由服务员张玉英接待。但今天因张玉英休息。由另一位服务员李琪服务。罗斯太太点了菜后，要求外加4个面包和3块黄油。当李琪把另加的面包和黄油的费用记入帐单时，罗斯太太说，张玉英从来没有加收费用。但按饭店规定这笔费用是应该收取的。对此李琪应该说：()。

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。罗斯太太是维纳斯西餐厅的常客，以前都由服务员张玉英接待。但今天因张玉英休息。由另一位服务员李琪服务。罗斯太太点了菜后，要求外加4个面包和3块黄油。当李琪把另加的面包和黄油的费用记入帐单时，罗斯太太说，张玉英从来没有加收费用。但按饭店规定这笔费用是应该收取的。对此李琪应该说：（)。

A.“罗斯太太，真对不起，不过这是饭店的规定，张玉英不加收费用，这是不妥的。”

B.“罗斯太太，真对不起，这是饭店的规定，我也没有办法改变，请您原谅。”

C.“罗斯太太，真对不起，张玉英这样做也许是经理让她这样做的，请您稍等，我去请示一下经理好吗？”

D.“罗斯太太，真对不起，我不知道是张玉英对您的优惠措施，那么，现在我也按老规矩收费好吗？”

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第7题

初级服务员培训的主要责任承担者是（）

A.高级服务员

B.中级服务员

C.餐厅经理

D.饭店总经理

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第8题

VIP客人在客房损坏的物品或设备，服务员发现后应必须先请示饭店主管领导，由部门经理、大堂副理向（）予以确认或免予赔偿

A.宾客

B.接待单位

C.接待办事人员

D.客人接待单位、办事人员

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第9题

将饭店划分为独立经营饭店、饭店集团、饭店自联组织和饭店企业集团是依据()分类的。

将饭店划分为独立经营饭店、饭店集团、饭店自联组织和饭店企业集团是依据（)分类的。

A.饭店企业形式

B.饭店计价方式

C.饭店等级

D.饭店客源市场

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第10题

某饭店在一年内的帐面利润为10万元，但店主却坚持认为他发生了2万元的亏损，这是因为（)。

A.他经营饭店的机会成本是8万元

B.他经营饭店的机会成本是10万元

C.他经营饭店的机会成本是12万元

D.全部都不是

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第11题

前台登记人员办理住宿登记时，发现境内旅客未携带有效身份证件的，应当()。

前台登记人员办理住宿登记时，发现境内旅客未携带有效身份证件的，应当（)。

A.接受来人投宿要求，正常办理登记手续，并安排客房住宿

B.不接受来人投宿，要求来人离开本单位

C.可先按照来人提供的身份信息安排入住，同时立即向属地公安机关报告，待公安机关来人处置

D.要求来人自行到属地公安机关核查身份，开具身份证明后再见来投宿

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