乌龙茶外形色泽的呈色成分主要是（）

A.多酚类物质

B.嘌呤碱

C.色素

D.芳香物质

A.番茄红素

B.类胡萝卜素

C.叶绿素

D.花青素

A.叶绿素

B.类胡萝卜素

C.花青素

D.花黄素

A.叶绿素

B.花青素

C.番茄红素

D.类胡萝卜素

A.氨基醚降解物

B.醌亚胺类产物

C.酚类降解物

D.丙胺降解物

E.三环类降解物

A.虾青素

B.甜菜红

C.叶绿素

D.柠檬黄

A.叶绿素

B.苋菜红

C.胭脂红

D.红曲米

A、儿茶素

B、氨基酸

C、咖啡碱

D、维生素

A.叶绿素

B.纤维素

C.色素