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[判断题]
极限发酵度检测：样品制备，用分析天平称取20g抽滤干的新鲜活酵母加入到锥形瓶中,注意不能少于20g（）
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第7题
酵母回收的说法，哪一种是错误的？（)
A、啤酒大罐发酵时，若酵母发酵性能好，可以使用很多次，直到发酵性能不能满足要求。
B、酵母死亡率低，不超过5%。
C、酵母中没有被细菌或其它杂菌污染。
D、酵母在前一轮生产中的发酵性能正常。
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