餐饮管理的基本方法有（)。

A.ABC分类管理法

B.CVA分类管理法

C.加权平均法

D.个别管理法

A.制度管理法

B.民主管理法

C.自主管理法

D.目标管理法

A.目标管理法

B.质量管理法

C.危机管理方法

D.行政控制方法

A.系统管理法

B.标杆管理法

C.评估管理法

D.绩效管理法

A.重点管理法

B.分类管理法

C.经济管理法

D.ABC分类法

A.目标管理法是由彼得·德鲁克在《管理的实践》一书中提出来的

B.目标管理法的评价重点主要集中于行为而非结果

C.目标管理法是由熊彼特在《管理的实践》一书中提出来的

D.目标管理法的评价重点主要集中于结果而非行为

A.费用承包管理

B.四包管理法

C.租赁管理

D.模板专业队管理法

E.分散管理法

A.制度管理法

B.民主管理法

C.自主管理法

D.情感沟通法

A.制度管理法

B.经济管理法

C.定量管理法

D.走动管理法