题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
桶装水灌装工序中,以下做法错误的是()
A.灌装必须采用自动化设备,禁止人工灌装
B.应每周1次检测灌装间人员手部卫生情况,并满足菌落总数至多为5CFU/mL
C.若出现水质不合格,则必须立即停机并排水直至水质合格
D.应每周一次对灌装间进行落菌检测,并满足百级:菌落/霉菌至多为2个/皿
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A.灌装必须采用自动化设备,禁止人工灌装
B.应每周1次检测灌装间人员手部卫生情况,并满足菌落总数至多为5CFU/mL
C.若出现水质不合格,则必须立即停机并排水直至水质合格
D.应每周一次对灌装间进行落菌检测,并满足百级:菌落/霉菌至多为2个/皿
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