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[判断题]
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训()
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第1题
第11题
A.餐饮服务监管部门通过报纸、网络等媒体公示餐饮服务食品安全量化分级管理情况
B.在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”
C.公示牌印制规格为84纸大小
D.食品安全等级图形可使用不干胶材质,便于更换
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