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[主观题]

我国目前最常用的食品防腐剂是苯甲酸钠和山梨酸钾。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题

我国目前最常用的食品防腐剂是山梨酸钾、番茄红素。()
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第2题

下列不属于常用防腐剂的是()

A.苯甲酸钠

B.山梨酸钾

C.对羟基苯甲酸甲酯

D.苯扎溴铵

E.羧甲基纤维素钠

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第3题

下列防腐剂中属于酸性防腐剂的是()

A.苯甲酸钠

B.山梨酸钾

C.对羟基苯甲酸乙酯

D.丙酸钙

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第4题

口服液常用的防腐剂不包括()。
口服液常用的防腐剂不包括()。

A、尼泊金类

B、苯甲酸及其盐

C、山梨酸及其盐

D、酒石酸锑钾

E、醋酸氯已定

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第5题

复方大青叶合剂地防腐剂是()。

A.蛋清溶液

B.苯甲酸钠

C.山梨酸

D.尼泊金

E.苯甲酸

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第6题

在合剂中作为澄清剂地防腐剂是()。

A.蛋清溶液

B.苯甲酸钠

C.山梨酸

D.尼泊金

E.苯甲酸

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第7题

苯甲酸又称为()型防腐剂,是目前食品中最常用的防腐剂之一

A.碱

B.酸

C.盐

D.离子

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第8题

下列防腐剂中,抑菌能力受干扰最小的是:()。

A.苯甲酸

B.苯甲酸钠

C.尼泊金酸钠

D.山梨酸

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第9题

目前最常用的智力高低表示法是比率智商()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第10题

下列哪种防腐剂不适用于含吐温类地液体药剂地防腐:()。

A.尼泊金

B.山梨酸

C.苯甲酸

D.苯甲酸钠

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