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[单选题]

食品中不允许加入的添加剂有()

A.色素

B.既是食品又是药品的植物

C.防腐剂

D.非食品原料

E.微量元素

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第1题

食品中不得加入药物,但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外()
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第2题

以下可能被处吊销许可证的违法行为类型有:()。

A.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂

B.生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

C.利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估

D.食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品

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第3题

()属于食品添加剂功能分类

A.天然食品添加剂

B.防腐剂

C.乳化剂

D.甜味剂

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第4题

禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品。()
A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品

B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品

C.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

D.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

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第5题

依据《麻醉药品和精神药品管理条例》规定,()等非药品生产企业需要使用咖啡因作为原料的,应当经所在地省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门批准。

A.食品

B.食品添加剂

C.化妆品

D.油漆

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第6题

根据《食品安全法》关于食品含义的解释,食品包括()。

A.各种供人直接食用或者饮用的成品

B.各种供人直接食用或者饮用的原料

C.按照传统既是食品又是中药材的物品

D.以治疗为目的的物品

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第7题

《食品安全法》关于食品的定义是()。
《食品安全法》关于食品的定义是()。

A、指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品。但是不包括以治疗为目的的物品

B、各种供人食用的成品和原料

C、指各种提供人食用或者饮用的成品和原料

D、指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品

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第8题

食品的原料贮存应遵循()的原则,使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

A.先进、先出、先用

B.先进、后出、先用

C.先进、先出、后用

D.先进、先出

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第9题

采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求,不得采购()。
采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求,不得采购()。

A.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

B.无标签的预包装食品、食品添加剂

C.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

D.以上都正确

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第10题

以下有关食品添加剂的表述不正确的是()。

A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全

B.添加剂对身体有害,应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

E.食品加工中可以无限量地使用食品添加剂

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