题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
餐饮管理的基本职能是()。
A.计划
B.组织
C.领导
D.控制和创新
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第5题
A.在管理实践中,管理职能间密切联系
B.计划、组织、领导和控制职能是严格按顺序履行的
C.计划职能是组织、领导和控制职能的基础和依据
D.组织、领导、控制职能是计划及其目标得以实现的保障
第8题
A.计划、决策、领导、协调、控制
B.计划、组织、领导、创新、控制
C.计划、组织、决策、领导、控制
D.计划、组织、指挥、协调、控制
E.计划、组织、决策、领导、创新
第10题
A.计划、组织、协调、领导、控制
B.计划、组织、人员配备、指导与领导、控制
C.计划、协调、指导、人员配备、控制
D.组织、人员配备、指导与领导、控制、协调
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