题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
“一把火炬握手中,满面春风绿相迎”,打一KFC甜品()
A.抹茶圣代
B.抹茶冰淇淋花筒
C.抹茶双旋冰淇淋花筒
D.原味冰淇淋花筒
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A.抹茶圣代
B.抹茶冰淇淋花筒
C.抹茶双旋冰淇淋花筒
D.原味冰淇淋花筒
第5题
A.抹茶粉MT-06:适用于冰淇淋、饮料
B.抹茶粉(A)适用于面包、西点等烘焙产品
C.抹茶粉A的原料品质优于抹茶粉
D.抹茶粉适用于面包、西点等烘焙产品
第7题
A.戴上一次性手套,抽出甜品柜,抹茶绿:轻轻握住蛋糕腰部慢慢移动脱离白色纸托,拿到盘子上
B.戴上一次性手套,抽出甜品柜,抹茶绿、茉莉白和伯爵红可以倒扣在手上
C.叉子放在盘子上,将盘子、纸巾递给顾客
第8题
A.戴上一次性手套,抽出甜品柜,抹茶绿:轻轻握住蛋糕腰部慢慢移动脱离白色纸托,拿到盘子上
B.戴上一次性手套,抽出甜品柜,抹茶绿、茉莉白和伯爵红可以倒扣在手上,然后再放到盘子里
C.叉子放在盘子上,将盘子、纸巾递给顾客
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