哪种食物不宜放进冰箱（）？

A.腌制蔬菜亚硝酸盐含量较高

B.热带水果（如香蕉、荔枝、火龙果、芒果）不宜在冰箱里冷藏

C.黄瓜在冰箱里放置三天以上表皮会有水浸状表现，失去原有风味

D.以上都正确

A.食品不宜过长保存，尤其是动物性食品，一般不宜隔天保存

B.剩余食品在放进冰箱前，应充分加热煮透，杀灭微生物，等食品温度降到室温再保存

C.用保鲜袋或保鲜纸将食物包裹密实后再放进冰箱，熟食品在上，生食品在下

D.不宜反复多次化冻肉类和鱼等，应分切成小块再放进冰箱

A、苹果

B、西瓜

C、猕猴桃

D、香蕉

E、梨

A.苹果

B.梨

C.葡萄

D.香蕉

A.猕猴桃

B.甜瓜

C.菠萝

D.香蕉

A.面条

B.豆腐

C.米饭

D.苹果

E.花生

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱的生鲜食物要清洗干净

C.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质

D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

A.空气

B.光

C.水分

D.温度

A.山药

B.苹果

C.茯苓

D.小米

A.苹果

B.梨

C.葡萄

D.菠萝