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[多选题]

关于碳水化合物的生理功能,描述正确的是()。

A.储存体能人体能量是碳水化合物的最基本的生理功能

B.碳水化合物具有解毒的作用

C.碳水化合物不是构成机体组织的重要功能

D.碳水化合物是构成机体组织的重要物质,参与细胞的组成和多种活动

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第1题

()具有运输营养物质和废物、调节体温、润滑机体等生理功能

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.水

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第2题

()不是碳水化合物的生理功能

A.供给能量

B.抗生酮作用

C.是维持神经系统正常活动不可缺少的物质

D.促进体内合成钙,并减少钙的浪费

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第3题

蛋白质、脂类和碳水化合物的生理功能各是什么?

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第4题

碳水化合物的生理功能不包括()

A.增加饱腹感

B.构成人体组织

C.构成酶、激素、抗体、血红蛋白、尿纤维蛋白

D.保肝解毒

E.抗生酮作用

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第5题

谷薯类是膳食()和()的主要来源。
谷薯类是膳食()和()的主要来源。

A、能量,脂肪

B、能量,碳水化合物

C、能量,糖类

D、微量元素,碳水化合物

E、维生素,碳水化合物

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第6题

能量是()在体内氧代谢过程中产生的

A.蛋白质、维生素和碳水化合物

B.蛋白质、矿物质和碳水化合物

C.蛋白质、脂肪和碳水化合物

D.蛋白质、水和碳水化合物

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第7题

人体中枢神经系统用来产生能量的营养素是()

A.碳水化合物分解成的葡萄糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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第8题

关于蛋白质的生理功能,描述错误的是()。
关于蛋白质的生理功能,描述错误的是()。

A、构成和修补机体组织

B、供给机体能量,储存能量

C、调节机体的生理功能

D、提高机体抵抗力

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第9题

关于碳水化合物、脂肪和蛋白质的食物热效应,正确的是()

A.碳水化合物10-15%、脂肪5-10%、蛋白质20-30%

B.碳水化合物5-6%、脂肪8-10%、蛋白质30-40%

C.碳水化合物5-6%、脂肪4-5%、蛋白质30-40%

D.碳水化合物5-10%、脂肪0-5%、蛋白质20-30%

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第10题

从化学性质和生理功能可将营养素分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、()这七大类

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