题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
一日三餐中对人体健康和全天精力影响最大的是（）
A.早餐
B.中餐
C.晚餐
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A.早餐杂粮稀饭、鸡蛋、牛奶、水果各一份
B.中餐白米饭，猪肉、鸡腿、豆腐菠菜汤
C.晚餐肉包子、牛排、鲫鱼、明虾
D.早餐肉包子和肉馄饨
E.中晚餐吃青菜面条或青菜年糕
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第2题
患儿，男，8岁，多饮、多尿、多食，体重下降，被诊断为1型糖尿病收入院治疗，其饮食中全日热量的分配方法是（）
A.早餐1／5，中餐2／5，晚餐2／5
B.早餐2／5，中餐2／5，晚餐1／5
C.早餐2／5，中餐1／5，晚餐2／5
D.早餐2／5，晚餐3／5
E.早餐1／5，中餐1／5，晚餐3／5
第5题
男性，10岁，肥胖，患1型糖尿病，已开始注射胰岛素。该患儿各餐能量分配比例正确的是（）
A.早餐30％，午餐40％，晚餐30％
B.早餐30％，午餐35％，晚餐35％
C.早餐30％，午餐35％，加餐5％，晚餐30％
D.早餐30％，加餐5％，午餐35％，加餐5％，晚餐25％
E.早餐25％，加餐5％，午餐35％，加餐5％，晚餐25％，睡前5％
第7题
胰岛素替代治疗方案不正确的是()
胰岛素替代治疗方案不正确的是（)
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A.早餐前R、午餐前R、晚餐前R、睡前N
B.早餐前R、午餐前R、晚餐前30R/50R
C.早餐前R、午餐前R、晚餐前R、睡前UL
D.早餐前R、午餐前R、晚餐前R+UL
E.早餐前R+UL、午餐前R、晚餐前R+UL
第8题
托幼机构在拟定食谱时，早中晚三餐合理的热量分配分别为（)。
A.早餐25%-30%、午餐35%-40%、晚餐25%-30%
B.早餐20%-25%、午餐35%-40%、晚餐25%-35%
C.早餐15%-20%、午餐35%-40%、晚餐25%-40%
D.早餐25%-30%、午餐40%-45%、晚餐20%-25%
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