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[多选题]

根据省里规定,发现猪囊虫病的肉尸和内脏须()

A.高温按处理后出现

B.冷冻处理后出场

C.一律化制

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第1题

可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是()

A.患水泡病的肉尸

B.体温正常的口蹄疫肉尸

C.有轻微病变的猪丹毒肉尸

D.全身结核但未消瘦的肉尸

E.在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸

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第2题

食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。猪口腔黏膜、牙龈、舌面、鼻翼等部位出现水疱,口角线状流涎,体温升高。此时处理应为()

A.高温化制或深坑掩埋

B.病畜急宰

C.去除骨肉和内脏,其他部分可食

D.肉尸可经后熟过程食用

E.肉、内脏、副产品应高温处理

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第3题

检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是()

A.弃去内脏,肉高温处理后食用

B.内脏、肉尸高温处理后可食用

C.剔骨肉经后熟后可食用

D.去掉病灶,肉高温处理后食用

E.不准解体,2m深坑加石灰掩埋

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第4题

关于猪绦虫病,叙述正确的有()

A.人类是猪绦虫的终末宿主

B.人类是猪绦虫的中间宿主之一

C.脑囊虫病与患者误食绦虫卵直接相关

D.脑囊虫病与患者吃“豆猪肉”直接相关

E.人类不是猪绦虫的终末宿主

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第5题

引起人类患猪囊虫病的直接原因是吃了未经煮透的患有囊尾蚴病的猪肉()
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第6题

囊尾蚴病是由于哪一项而感染()

A.囊虫成虫

B.猪带绦虫卵

C.牛带绦虫卵

D.包虫卵

E.囊虫幼虫

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第7题

豆猪肉、米猪肉或米糁子肉见于()

A.姜片吸虫病

B.猪蛔虫病

C.猪囊尾蚴病

D.猪后圆线虫病

E.猪旋毛虫病

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第8题

肠绦虫病的临床表现正确的有()。

A.大部分病人无自觉症状

B.粪便中可发现白色带状节片

C.可有上腹部隐痛、恶心、食欲减退

D.可伴有营养不良或贫血

E.猪带绦虫病人可同时患有囊虫病

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第9题

猪带绦虫病人可因自体感染而同时患有囊虫病,且感染期越长危险性越大。()
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第10题

检验猪囊虫,经常采取()部位进行检验

A.内、外咬肌

B.内脏

C.骨髓肌

D.膈肌脚

E.皮肤

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第11题

猪带绦虫病确诊依据是()

A.粪便中查到带绦虫卵

B.粪便中发现链状带绦虫孕节

C.皮下触到囊虫结节

D.血清中检出绦虫抗体

E.病人有吃生猪肉史

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