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[单选题]

基因调控产物高赖氨酸玉米F.2品种中何种蛋白质含量有所降低()

A.醇溶蛋白

B.清蛋白

C.球蛋白

D.谷蛋白

E.以上都不对

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第1题

谷类中的蛋白质有()。

A.清蛋白

B. 球蛋白

C. 白蛋白

D. 谷蛋白

E. 醇溶蛋白

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第2题

禾谷类作物种子中所特有的蛋白质是()。

A.谷蛋白

B.清蛋白

C.球蛋白

D.醇溶谷蛋白

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第3题

在以下选项中,可以赋予面团具有一定弹性的物质是()。

A.清蛋白

B.球蛋白

C.醇溶蛋白

D.谷蛋白

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第4题

在以下选项中,属于水溶性蛋白质的是()。

A.清蛋白

B.白蛋白

C.醇溶蛋白

D.球蛋白

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第5题

在以下选项中,可以赋予面粉面团具有延伸性的物质是()。
在以下选项中,可以赋予面粉面团具有延伸性的物质是()。

A、清蛋白

B、球蛋白

C、醇溶蛋白

D、谷蛋白

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第6题

在血浆蛋白电泳中,泳动最慢的蛋白质是()

A.清蛋白

B.a1-球蛋白

C.a2-球蛋白

D.p-球蛋白

E.r-球蛋白

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第7题

正常脑脊液蛋白电泳含量最高的为()

A.清蛋白

B.α1球蛋白

C.α2球蛋白

D.β球蛋白

E.γ球蛋白

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第8题

具有转运维生素A作用的血浆蛋白质是()

A.前清蛋白

B.清蛋白

C.α1-球蛋白

D.β-球蛋白

E.γ-球蛋白

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第9题

正常尿中所含微量蛋白质主要为()

A.球蛋白

B.清蛋白

C.糖蛋白

D.脂蛋白

E.γ-球蛋白

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第10题

血浆中含量最多的蛋白质()

A.前清蛋白

B.清蛋白

C.血红素结合蛋白

D.C反应蛋白

E.α-抗胰蛋白酶

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