按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十四条规定,()生鲜乳禁止收购
A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的
B.奶畜产犊7日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外
C.在规定用药期和休药期内的奶畜产的
D.其他不符合乳品质量安全国家标准的
A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的
B.奶畜产犊7日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外
C.在规定用药期和休药期内的奶畜产的
D.其他不符合乳品质量安全国家标准的
第2题
A.质量检测情况
B.供货者的名称以及联系方式
C.进货日期
第3题
A.奶畜养殖者
B.生鲜乳收购者
C.乳制品生产企业
D.销售者
第5题
A.县级以上人民政府畜牧兽医主管部门负责奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节的监管
B.县级以上质量监督检验检疫部门负责乳制品生产环节和乳品进出口环节的监管
C.县级以上工商行政管理部门负责乳制品销售环节的监管
D.县级以上食品药品监督部门负责乳制品餐饮服务环节监管
第6题
A.5万元以上10万元
B.5万元以上15万元
C.10万元以上15万元
D.10万元以上20万元
第7题
A.非食品用化学物质
B.其他可能危害人体健康的物质
C.生产、销售的婴幼儿奶粉营养成分不足
D.不符合乳品质量安全国家标准的
第8题
A.符合国家奶业产业政策,厂房的选址和设计符合国家有关规定
B.有与所生产的乳制品品种和数量相适应的生产、包装和检测设备,有相应的专业技术人员和质量检验人员
C.有符合环保要求的废水、废气、垃圾等污染物的处理设施,有经培训合格并持有有效健康证明的从业人员
D.法律、行政法规规定的其他条件
第9题
A.符合生鲜乳收购站建设规划布局
B.有与收奶量相适应的冷却、冷藏、保鲜设施和低温运输设备
C.有与检测项目相适应的化验、计量、检测仪器设备
D.有持有效健康证明的从业人员及卫生管理和质量安全保障制度
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